Olej z kešu ořechů
Úvod: Kešu ořechy mají 40% obsah oleje a 35% výtěžnost oleje. Olej z kešu ořechů je tmavě žlutý olej získaný lisováním kešu ořechů a používá se k vaření nebo jako dresink na salát. Olej nejvyšší kvality se vyrábí jediným lisováním za studena.
Od jeho objevení v Brazílii Portugalci v 16čtstoletí se rostlina stala domovem také v tropických oblastech Afriky a Asie. Kešu stromy jsou ceněné pro své plody a semena a zároveň chrání půdu před větrem a erozí.
Kešu je jádro peckovin. Svým tvarem připomíná ledvinu, proto se kešu stromek také hovorově nazývá ledvinovník. Je to nervová potrava, mouka bohatá na bílkoviny a minerály nebo lahodná kaše. Kešu lze také použít k výrobě vysoce kvalitního oleje.
Olej z kešu ořechů má vyživující a vyživující účinky, zvyšuje elasticitu pokožky. Jelikož se pomalu, ale hluboko vstřebává do pokožky, je ideální pro masážní oleje a mnoho dalších použití. Je bohatý na vitamín E a nenasycené mastné kyseliny,
Další vlastnosti:
1- Kešu olej je dobrý posilovač těla
2- Kešu ořechy nemají cholesterol
3- Pomáhá udržovat zdravé dásně a zuby
4- Je to energizující jídlo
5- Podporuje dobré kardiovaskulární zdraví, protože obsahuje zdravé mononenasycené tuky, které snižují vysoké hladiny triglyceridů, které jsou spojeny se zvýšeným rizikem srdečních onemocnění.
6- Kešu oříšky jsou bohaté na antioxidanty, které pomáhají při odstraňování volných radikálů, které mohou způsobovat některé druhy rakoviny a kešu olej se používá k léčbě různých onemocnění souvisejících s ledvinami...
Výroba: Kešu olej je jedlý kuchyňský olej vyrobený z kešu ořechů. Tyto tropické ořechy se nejprve vyloupou a vysuší. Poté se odstraní slupky a ořechy se lisují, aby se uvolnil olej. Kešu olej je považován za velmi kvalitní kuchyňský olej a často je považován za zdravější než jiné druhy kuchyňského oleje.
Kešu olej lze poté extrahovat z kešu ořechů po odstranění slupky. Olej se získává drcením kešu oříšků. To lze provést hydraulickým nebo mechanickým lisem. V tomto případě Vám můžeme doporučit náš jednoválcový hydraulický lis na olej nebo dvouválcový hydraulický lis na olej. Jsme odborníky v této oblasti a můžete si být jisti, že se postaráme o to, aby váš projekt dobře dopadl.
