O výrobní lince jedlého arašídového oleje
O lince na výrobu jedlého arašídového oleje
Arašídový olej milují spotřebitelé v každodenním životě. Dnes se naučíme, jak zpracovat arašídy na arašídový olej. Dá se zhruba rozdělit do tří kroků: čištění, lisování a rafinace.
V sekci čištění se arašídy nejprve dostanou do prvního stroje. Stroj na odstraňování kamenů, jak název napovídá, odstraňuje velké nečistoty, jako jsou kameny a zemina. Vzhledem k tomu, že se arašídy sklízejí z půdy, suroviny často obsahují kameny, nečistoty atd. Tyto nečistoty ovlivní výtěžnost oleje, a proto je třeba je odstranit. Poté čisté arašídy vstoupí do loupacího stroje. Vzhledem k tomu, že skořápky arašídů absorbují olej během procesu lisování, za účelem získání vyššího obsahu oleje je nejlepší odstranit skořápky arašídů před lisováním. Dále se arašídy dostanou do drtiče, který rozdrtí velká jádra arašídů na drcené arašídy, čímž se zničí buněčná struktura uvnitř arašídů, aby se zvýšila výtěžnost oleje. Nakonec strojem před vstupem do drtiče je pražírna, která míchá drcené arašídy a reguluje výtěžnost oleje. Teplota vlhkosti je příznivější pro produkci oleje.
V lisovací části se drcené arašídy dostávají do lisu na olej a mechanickým lisováním se získá surový arašídový olej a olejový koláč. Čerstvě vylisovaný arašídový olej je nyní voňavý, ale v oleji jsou stále různé nečistoty, jako je vlhkost, nečistoty atd. Takže pomocí filtru odstraníme nečistoty viditelné pouhým okem, abychom získali průsvitný arašídový olej.
Vstupte do rafinační části, filtrujte arašídový olej, reakce probíhá v rafinační nádrži, defosforizujte a odkyselujte, snižte hodnotu kyselosti a poté vstupte do odbarvovací nádrže reakcí s aktivovanou hlínou, odbarvováním a dehydratací ve vakuu s vysokou teplotou, a nakonec, pokud existují speciální požadavky, pak zadejte deodorizační nádrž, která odstraňuje pachové látky z tuku. Vzhledem k tomu, že arašídový olej obsahuje vosk, zákazníkům se často doporučuje, aby jej rafinovali a zároveň odvoskovali. Tímto způsobem se arašídy zpracují na lahodný arašídový olej.
