Co byste měli vědět o oleji ze semen Salcha Inchi

Co byste měli vědět o oleji ze semen salcha inchi

Sacha inchi je vytrvalá rostlina pocházející z některých částí Jižní Ameriky a Karibiku. Produkuje ovoce, které se pěstuje pro své velké, jedlé semena. Ačkoli samotné ovoce není běžně konzumováno, semena jsou pražena a konzumována. Jsou také rozemlety na jemný prášek a přidány do potravinářských výrobků. Olej se extrahuje ze semen a používá se při vaření nebo výrobcích pro péči o pleť. Sacha inchi je rostlina, která produkuje ovoce s velkými, jedlými semeny. Ty jsou obvykle pražené, rozemleté na jemný prášek nebo lisované k extrakci oleje. Listy lze sušit a používat k přípravě čaje.Olej Sacha Inchi je výsledkem lisování surových semen Sacha Inchi za studena. Ořechová příchuť, která připomíná sezamový olej. Lahodný sám o sobě nebo v kulinářské misce, tento bohatě chutnající olej a je vhodný pro nízko až středně horké sautéing. Jedná se o rostlinný olej s velmi vysokým obsahem Omega 3, 6 a 9 (až 92%).  je lisován za studena ze semen hvězdicovitého ovoce Plukenetia volubilis, běžně nazývaného horské arašídy nebo incké arašídy.

Staletí v kosmetických aplikacích jako zvlhčující látka, ochranný prostředek, změkčovadlo, stejně jako v aplikacích proti stárnutí, protože obnovuje lipidovou vrstvu v lidské pokožce. Díky své vysoké koncentraci omega-3 kyseliny alfa-linelenové je olej Salcha Inchi vynikající volbou pro použití regenerativní kosmetiky, produktů proti stárnutí a péče o vlasy.

Olej Sacha Inchi je ceněn jako výživový doplněk, protože obsahuje vysokou koncentraci polynenasycených mastných kyselin, což z něj činí vynikající zdroj Omega 3 (kyselina alfa-linolenová) a Omega 6 (kyselina linolová). Neobsahuje žádný cholesterol. Tento olej je dokonalým doplňkem pro lidi, kteří nejedí ryby nebo dostatek zeleniny bohaté na omega. Obsahuje antioxidanty vitamín A a vitamín E (alfa-tokoferol). Má vysoký obsah bílkovin a je bohatý na esenciální a neesenciální aminokyseliny, které jsou důležité pro dobré zdraví.

Sacha inchi olej je také velmi příjemný v chuti a nemá hořkou pachuť, kterou lněné semínko a rybí oleje mohou někdy mít. Semena mají obzvláště vysoký obsah nenasycených tuků, což může být spojeno s nižším rizikem srdečních onemocnění při použití místo nasycených tuků nebo sacharidů ve vaší stravě. Obsahují také další důležité mikroživiny, jako je fosfor, draslík, hořčík, vápník a zinek. A co víc, obsahují antioxidanty a fenolické sloučeniny, které mohou snížit zánět ve vašem těle a chránit před chronickými nemocemi.

Olej Sacha Inchi je vysoce stravitelný (96%) a nezpůsobuje plyn ani podráždění, jako některé jiné oleje. Neobsahuje žádné přísady ani konzervační látky. Sacha Inchi má výraznou, lahodnou chuť a vůni. Je to také vynikající dresink na saláty a jiné potraviny. Sacha inchi olej je vynikající způsob, jak těžit z těchto výhod, zejména vzhledem k vysokému obsahu antioxidantů v samotných semenech - 1500 částic na milion, nebo trojnásobek toho, co najdete v extra panenském olivovém oleji. To znamená, že když je olej lisován, tyto antioxidanty pomáhají udržet omega-3 v semenech před žluknutím. Výsledný olej je stabilní až rok a půl, na rozdíl od mnoha jiných olejových zdrojů omega-3.

Naše společnost také nabízí stroj na lisování za studena, který vám pomůže vyrobitSalcha Inchiolej.Pokud se tedy rozhodnete tento olej vyrábět, kontaktujte nás a my vás budeme doprovázet během celého procesu.