Zprávy

  • 10

    May-2023

    Rozdíl mezi lisováním za tepla a lisováním za studena

    Lisování za tepla, na některých místech také nazývané vařené lisování, znamená, že se olej před extrakcí oleje zahřeje na vysokou teplotu, takže uvnitř oleje dojde k řadě změn: ...

  • 04

    May-2023

    Frakcionace palmového oleje

    Palmový olej je jedním z olejů, které byly v posledních desetiletích úspěšně vyvinuty. Má vynikající výkon a má více výhod než jiné oleje z hlediska technologie a hospodárnosti....

  • 29

    Apr-2023

    Klasifikace kokosového oleje

    Podle různých metod přípravy a surovin se kokosový olej zhruba dělí na surový kokosový olej (kokosový vlasový olej), rafinovaný kokosový olej (RBD) a panenský kokosový olej (VCO...

  • 19

    Apr-2023

    Rafinace bavlníkového oleje

    Bavlníkový olej je tmavší než jiné oleje a po rafinaci ho mohou lidé jíst. Obsahuje hodně esenciálních mastných kyselin a ke konzumaci je nejlepší smíchat s živočišným tukem. Ro...

  • 07

    Apr-2023

    Výhody oleje z mangových semínek

    Výhody oleje z mangových semen Olej z mangových semen je olej extrahovaný z mangové jámy. Olej z mangových semen má jemně žlutou barvu a je také známý jako mangové máslo nebo tu...

  • 07

    Mar-2023

    Rafinace palmového oleje

    Podle složení a povahy nečistot v palmovém oleji je lze rozdělit do tří kategorií: (1) Nerozpustné pevné nečistoty, jako je kal, koláčový prášek, vláknina, jíl, katalyzátor atd....

  • 03

    Mar-2023

    Proces výroby oleje ze semen moringy

    Proces výroby ropy surovina → loupání → odstranění nečistot → sušení → drcení →měkčení lisovaného zárodku → lisování →surový olej → srážení → filtrování → (rafinace→) rafinovaný...

  • 24

    Feb-2023

    Proces Výroby Opunciového oleje

    Proces výroby opunciového oleje Co je to opunciový olej? Olej extrahovaný ze semen hrušně často označovaný jako kaktusový olej je vysoce prospěšný olej vyrobený ze semen opuncie...

  • 17

    Feb-2023

    Rafinovaný ricinový olej

    Rafinovaný kastorový olej Ricinový olej byl získán z ricinových semen (asi 50 procent oleje). Po vyloupání obsahuje jádro semene téměř 70 procent oleje a asi 18 procent bílkovin...

  • 10

    Feb-2023

    Proces výroby palmového oleje

    Proces výroby palmového oleje Maso palmy se vaří, drtí a lisuje, aby se získal surový palmový olej (CPO) a palmová moučka (PE): jádro se odděluje od palmy během procesu drcení. ...

  • 02

    Feb-2023

    Co je salátový olej

    Salátový olej se týká vysoce kvalitního jedlého rostlinného oleje rafinovaného z různých rostlinných surových olejů pomocí degumování, odbarvování, deodorizace (odtučnění) a dal...

  • 13

    Jan-2023

    Protein ze semen čínského loje

    1. Složení a vlastnosti proteinu ze semen čínského loje Obsah aminokyselin v proteinu z čínského loje je arginin, kyselina asparagová a kyselina glutamová; experiment s krmením ...